Hemkokt saft är godare
Har du en gång fått smaka hemkokt saft vet du skilnaden mot industrisaft. Ett glas kall svartvinbärssaft en varm sommardag är riktigt gott! Smaken blir så otroligt mycket rikare av saft på bra råvaror. På köpet slipper du onödiga konserveringsmedel och onödigt mycket socker.
SvartvinbärssaftSvarta vinbär växer i många trädgårdar. De ger rikligt med smak och färg åt en saft som få kan motstå. SlånbärssaftDe kärva slånbären blir, efter en liten arbetsinsats, till en god och annorlunda saft. KörsbärssaftKörsbär, som hänger lockande och röda från träden, lämpar sig väl för såväl sylt som saft. FläderblomssaftSkira fläderblommor har en fantastisk arom som kommer till sin rätt i fläderblomssaft. Gör en stor sats när flädern är allra bäst, nyutslagen. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Varma sopporSnabb ärtsoppaMixat är inte slätstruket! Gör grön ärtsoppa och locka fram smaker på några minuter. BakabullarÄppelbullarIngenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder! Grön bufféGrön buffé till Kristi himmelfärdsdagSpäd grönska smakar fantastiskt även om det är ogräs vi skördar. Nässelblad blir till en fantastisk nässelsoppa som gärna serveras med ägghalvor. Färskost är enkelt att göra och kan smaksättas med någon sprittande färsk, vild ört som ramslöken med dess milda vitlökssmak. Enklaste sparrisen kokas lätt och lindas om med parmaskinka. Se, där har vi en buffé! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|