Hemkokt saft är godare

Har du en gång fått smaka hemkokt saft vet du skilnaden mot industrisaft. Ett glas kall svartvinbärssaft en varm sommardag är riktigt gott! Smaken blir så otroligt mycket rikare av saft på bra råvaror. På köpet slipper du onödiga konserveringsmedel och onödigt mycket socker.
Bär till saft växer i många trädgårdar. Och plockar du inte själv eller får bär av någon du känner säljs ofta bär i lösvikt när det är säsong.

 


Svartvinbärssaft

Svartvinbärssaft

Svarta vinbär växer i många trädgårdar. De ger rikligt med smak och färg åt en saft som få kan motstå.

Läs receptet ...

Jordgubbs- och rabarbersaft

Jordgubbs- och rabarbersaft

Juni månads bästa smaker samsas i vacker röd saft.

Läs receptet ...


Röd vinbärssaft

Med sin syrliga smak ger röda vinbär frisk och god saft.

Läs receptet ...

Slånbärssaft

De kärva slånbären blir, efter en liten arbetsinsats, till en god och annorlunda saft.

Läs receptet ...


Körsbärssaft

Körsbär, som hänger lockande och röda från träden, lämpar sig väl för såväl sylt som saft.

Läs receptet ...

Fläderblomssaft

Fläderblomssaft

Skira fläderblommor har en fantastisk arom som kommer till sin rätt i fläderblomssaft. Gör en stor sats när flädern är allra bäst, nyutslagen.

Läs receptet ...


Hallonsaft

Hallonsaft

Smaken av mogna hallon vill vi gärna kunna njuta av hela året.

Läs receptet ...



Svamprecept

Höstens godaste svamprecept.

Svamp lyfter en mängd härliga hösträtter. Till exempel en långsam potatisgratäng med skogssvamp och gräslök.

Omeletter, pytt och stuvning – svamp platsar i mängder av snabba rätter. Men framförallt i mustiga, smakrika rätter som grytor, gratänger eller pajer. Mat som gärna får ta lite tid för att bli bra. Speciellt på hösten då det finns rikligt med nyskördat att njuta av.
Klassiska höstgrytor med nötkött, eller älg, rotfrukter och svamp. Eller svampsoppor som gärna ska småputtra en god stund. Självklart risotton på skogssvamp och svamppiroger.
Vårt senaste svamprecept är lite slowfood och lyfter fram svampsmaken lite extra: En potatisgratäng med skogssvamp som gräddas länge på låg värme så att smakerna riktigt kommer fram. Perfekt med skogssvamp!

 svamprecept.se

Pizza

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

bakapizza.se

Kladdkakor

Kladdkaka med hallon

Variera favoritfikat och sätt smak på kladdisen! Kladdkaka med hallon är enkel lyxfika.

kladdkakor.se


Morotskaka

Lätt och god

Lättbakad och saftig - men också mager. Prova ett gott recept på morotskaka utan onödiga kalorier.

Morötter är naturligt söta i smaken och passar fint i kakor - inte konstigt att morotskaka har blivit en klassiker som älskas av många.

Kakorna blir saftiga och smakrika. Oftast smakar de ännu bättre om de får vila någon dag innan de äts. En god variant av morotskaka kan också vara mager - prova och upptäck en ny, saftig kaka som passar bra vardag som fest!

 morotskaka.com


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...