![]() ![]() Fläderblomssaft![]() Skira fläderblommor har en fantastisk arom som kommer till sin rätt i fläderblomssaft. Gör en stor sats när flädern är allra bäst, nyutslagen. Du behöver
Gör så här:Cirka 3-4 liter färdig saft. Använd en stor gryta eller en hink. Skölj och skrubba citronerna noga. Skiva dem. Skölj fläderblommorna försiktigt. Lägg fläderblomsklasarna, citroner, citronsyra och socker i kärlet. Koka upp vattnet och slå det över. Rör om, täck över och låt stå svalt i minst tre, gärna fem dygn. Rör om då och då. Sila genom silduk och häll upp saften på väl rengjorda flaskor. Förvara svalt. Det går också bra att frysa saften. ![]() ![]() ![]()
|
|